Mesmo que depois do Regulamentos de uísque escocês 2009 as ilhas de Arran, Jura, Mull, Orkney, Skye e, mais recentemente, Lewis, em oposição a Ilha de Islay não são uma região de uísque separada, eu ainda conto as primeiras seis ilhas acima como uma região de uísque separada. Os single malts mais conhecidos de lá são os Highland Park (1798), que também é a destilaria mais setentrional da Escócia, e a Fugir (1885), que fica a poucos metros ao sul. Ambos vêm de Orkney. Também são bem conhecidos o Talisker (1830) de Skye e o Montanhas Jura (1810) da ilha de mesmo nome.
Todos os uísques de lá têm uma coisa em comum: dizem que eles têm um sabor levemente salgado devido à brisa do mar. O que eles também têm em comum é que eu gosto de beber o single malt mencionado acima várias vezes e gosto de tê-lo à mão.
Isso os diferencia das duas últimas regiões de uísque da Escócia, Lowlands e Campbeltown.
Campbeltown é uma cidade no final da Península Kintyre que já abrigou 34 destilarias e se autodenomina a capital mundial do uísque. Esta é provavelmente a razão para a classificação como uma região de whisky independente. Os maltes Campbeltown mais conhecidos são os maltes Glen Escócia (1832) e o Springbanks (1828).
As terras baixas centrais são a parte mais populosa da Escócia e, portanto, dificilmente um lugar muito adequado para pelo menos "amadurecer" um uísque. O Lowland Malt é caracterizado por seu caráter fundamentalmente mais leve. Seus representantes mais conhecidos são provavelmente o Rosebank (1840), o Auchentoshan (1823), um uísque destilado triplo, e o Glenkinchie (1825). Eu sempre tenho algumas garrafas dos dois últimos em estoque. Na minha opinião, pelo menos, essas são uma boa maneira de conhecer o whisky escocês single malt.
Com este post termino meus posts sobre as diferentes marcas de whisky, pelo menos por enquanto. Comecei com uma mistura bem conhecida, a Johnnie Walker, então fiz um desvio para a Irlanda e me dediquei a ela lá O uísque irlandês. De lá fui para Uísque Bourbon antes de eu voltar para a Escócia e geralmente eu mesmo no início Scotch Misturado dedicado, então, à minha paixão, que Single Malt dedicado um post separado antes de eu elaborar sobre aqueles Malte das Terras Altas, Malte Speyside, Malte Islay e agora no final deste artigo fui para Island, Campbeltown e Lowland Malt.
Mesmo que eu goste do single malt japonês de vez em quando Yamazaki bebida que pode facilmente acompanhar o melhor single malt da Escócia, e também não foge do uísque canadense, não vou entrar neste ou mais recentemente em outros single malts, como os produzidos na Alemanha. Prefiro me dedicar mais tarde em outros artigos ao conhaque francês ou a outras excelentes aguardentes.
Um homem entra em um bar e pede dez doses de uísque.
O barman pergunta: "Qual é o problema?"
O homem diz: “Descobri que meu irmão é gay e me casei com minha melhor amiga”.
No dia seguinte, o mesmo homem entra e pede 12 doses de uísque.
Os bartenders perguntam: "O que há de errado desta vez?"
O homem diz: "Descobri que meu filho é gay".
No dia seguinte, o mesmo homem entra no bar e pede 15 doses de uísque.
O barman finalmente pergunta: “Ninguém na sua família gosta de mulheres?”
O homem olha para cima e diz: "Aparentemente, minha esposa sim."
