Foto em destaque: Vinhedos de Heilbronn
A vida está mudando mais rápido do que qualquer um de nós gostaria. Tenho até medo de que a mudança de vida e lidar com isso seja o verdadeiro propósito da vida.
Embora eu mesmo ame mudanças, ainda tenho minhas dificuldades, especialmente com o crescente emburrecimento e brutalização de nossa sociedade. Ainda esta manhã, na piscina da cidade, tive que tomar banho ao lado dos restos de uma pilha de excrementos. O funcionário municipal tentou, mas teve menos sucesso. Não quero culpá-lo porque recentemente tive que limpar uma enorme pilha de excrementos de um porão no centro da cidade. E se você não tiver as ferramentas adequadas em mãos, esta é uma tarefa muito desagradável e bastante desafiadora.
Outras pessoas têm dificuldades diferentes com a mudança, por exemplo, alguns agricultores que ainda não querem aceitar que um modelo de negócio que só funcionou devido aos subsídios durante gerações precisa de ser alterado, pelo menos um pouco. No final das contas, tornar-se cada vez mais conservador não ajuda; pelo contrário, liberal e inovador estaria na ordem do dia, mas isso tem algo a ver com inteligência.
Além da cultura balnear, os romanos trouxeram-nos também o vinho, ambos ainda apreciados até há pouco tempo. Mas também aqui as mudanças são imparáveis e provavelmente não se devem apenas ao influxo de culturas orientais, para as quais ambas parecem completamente estranhas.
Quando se trata de vinho, devemos notar que não é apenas um alimento de luxo - pelo menos alguns vinhos - mas também contém o poluente álcool. O que costumava não ser um grande obstáculo, já que o álcool é principalmente um narcótico e era quase um acréscimo desejável. Além disso, a esperança média de vida era demasiado curta para ter de experimentar os efeitos da ingestão constante de substâncias nocivas - simplesmente morria antes que o álcool pudesse fazer efeito total.
Este é o cerne da questão do vinho, porque nós, seres humanos, vivemos cada vez mais e, lenta mas seguramente, está a espalhar-se a notícia de que é possível desfrutar da velhice mais cedo e melhor se tiver consumido o mínimo possível de poluentes ao longo da sua vida. vida. Além disso, os tempos são um pouco mais longos e esperamos que continuem a ser, de modo que vocês dificilmente terão que “transportar-se” para serem capazes de suportar a sua própria existência. Além disso, o vinho não é o meio mais barato de simplesmente entorpecer e, portanto, estes clientes irão romper completamente a médio e longo prazo.
E assim os nossos viticultores, se não quiserem recorrer à produção totalmente inadequada e altamente subsidiada de álcool industrial, não são poupados de produzir vinhos que valem não só a perder algumas células cerebrais dos apreciadores de vinho, mas também as suas próprias para encurtar vida útil. Já Johann Wolfgang von Goethe diz-se que percebeu que a vida é curta demais para beber vinho ruim. Sem mencionar o fato de que pode levar mais de 100 anos.
Mas isto também significa que os nossos viticultores têm de competir com outros viticultores que têm condições muito melhores para produzir vinho simplesmente por causa do solo, do ar e do sol. E assim os nossos enólogos não só têm de produzir vinhos muito bons, mas também despejá-los nos copos com muita imaginação e ainda mais patriotismo local. Os melhores produtores de vinho continuarão a poder ganhar a vida, enquanto os menos bons produtores de vinho deverão definitivamente repensar o seu modelo de negócio. Se isto se baseasse em subsídios, só seria sustentável durante uma única geração - os subsídios não devem ser herdados, porque isso é pura monarquia!
E, portanto, seria realmente apropriado que alguns de Wengert mudassem fundamentalmente o seu modelo de negócios, por ex. B. contar com vinho ecológico, livre de álcool e outros poluentes. Talvez inicialmente um nicho, mas talvez também o futuro da viticultura.
No entanto, e isto se deve ao curso normal do tempo, a maioria dos produtores de vinho locais não terá mais futuro na viticultura - uns bons 2 anos de viticultura devem certamente ter sido uma boa corrida, pelo menos se compararmos isso com o motor de combustão.
E, portanto, os pais responsáveis não devem enviar os seus filhos para fazerem manifestações com tractores e colocar algumas ideias revolucionárias nas suas cabeças, mas devem garantir que recebem a melhor escola e formação profissional possível, para que possam encontrar emprego em empregos que continuarão a estar disponíveis. no futuro são procurados há décadas.
Isso não seria apenas liberal, mas também bastante conservador! A propósito, este foi o modelo original de sucesso da CSU na Baviera, que outrora tornou este partido tão bem-sucedido.
As manifestações e manifestações contra a mudança nunca foram conservadoras e nunca terão sucesso, apenas prolongam e agravam a sua própria miséria.
