Foto principal: Restaurante Mythos 2021
Recentemente me perguntaram onde você poderia comer bem em Heilbronn. Esta pergunta foi uma grande surpresa para mim, e eu não queria responder ao questionador, embora estivesse completamente correto, que este era, naturalmente, o caso em casa; isso não é devido a mim, mas apenas à minha cara-metade.
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Experiência
No entanto, ao longo das décadas, acredito ter adquirido uma certa capacidade de julgar a boa comida, especialmente porque eu costumava ir a Heilbronn e arredores para comer fora com meus avós e pais desde cedo. Isso se deveu em parte ao fato de que minha avó era uma das melhores cozinheiras da cidade e do distrito e os velhos de Heilbronn ainda elogiam sua cozinha no que era então o Sülmertor.
Foi sempre um prazer para a minha avó visitar os meus colegas, e pude conhecer e adorar toda a diversidade da nossa gastronomia regional.
Mais tarde, foram adicionados os primeiros restaurantes italianos, gregos e chineses em Heilbronn, o que aumentou ainda mais a variedade de boa comida, e por isso ainda é um grande prazer para mim comer em Heilbronn e arredores até hoje.
Ao longo das décadas, o leque de bons restaurantes foi suplementado repetidamente por recém-chegados, mas infelizmente muitos restaurantes muito bons também foram fechados novamente ou sofreram uma mudança de propriedade, o que foi menos vantajoso, pelo menos para o meu gosto.
Em última análise, porém, é uma questão muito pessoal e, no verdadeiro sentido da palavra, pura questão de gosto, que também é fortemente influenciada pelo ambiente gastronómico, mais precisamente como se sente à vontade no respetivo restaurante, pelo que é realmente muito difícil para mim fazer recomendações pronunciar
Mas, para poder dar ao inquiridor uma resposta meio satisfatória, estabeleci-me agora como objectivo, a partir deste artigo, recomendar alguns restaurantes aos quais eu próprio gosto de voltar sempre, e aos quais também tenho mais conectar boas lembranças.
É claro que esta lista nunca poderá ser completa e está sujeita a atualização.
Restaurante imobiliário Rappenhof (Weinsberg)
Melhor chegar de carro (15 minutos), mas você pode ganhar sua fome de bicicleta (40 minutos) ou ainda melhor a pé (30 minutos) da parada de bonde Weinsberg.
Onde o galo canta (multar)
Também é fácil chegar de carro (15 minutos), mas você também pode pegar o ônibus da cidade (Flein, Rathaus) e caminhar (15 minutos), pegar uma bicicleta (30 minutos) ou vir inteiramente a pé (uns bons 60 minutos).
Na caixa (Wilhelmstrasse)
Menos fácil de chegar de carro (parque de estacionamento subterrâneo Wollhaus), mas ainda melhor a pé. E o ônibus da cidade para quase em frente à porta.
Bellas (Innsbrücker Strasse)
Provavelmente o restaurante italiano mais antigo de Heilbronn. Aqui, também, recomendo deixar o carro no estacionamento subterrâneo de Wollhaus e caminhar o resto do caminho (menos de 10 minutos). A melhor maneira de chegar lá é a pé ou pegar o ônibus da cidade.
Mito (Praça Kaiser Friedrich)
Cozinha grega que vai fazer você querer voltar. É melhor deixar o carro no estacionamento de vários andares Stadtgalerie/Kaufhof e atravessar o Neckar a pé (5 minutos). Aqui também, caminhar é sempre a melhor opção. Mas mesmo com o bonde (parada de Neckar Turm) fica a menos de 10 minutos a pé.
A toscana (Rua sul)
cozinha italiana. Estacione em frente ao restaurante no estacionamento City Süd Center. Também é muito fácil chegar a pé ou de ônibus da cidade.
vila do vinho (Cäcilienstrasse)
Melhor alcançado a pé. Deixe o seu carro no parque de estacionamento subterrâneo de Wollhaus ou utilize a estação rodoviária. Depois, são cerca de 5 minutos a pé. Vários ônibus urbanos também param nas proximidades.
Ratskeller (Câmara Municipal)
Não importa como, seja a pé, de bicicleta, de bonde, de ônibus ou de carro (parque de estacionamento de vários andares Käthchenhof), é sempre fácil chegar.
Hans im Glück (Torre do Ídolo)
Melhor alcançado a pé. Deixe o seu carro no parque de estacionamento subterrâneo Stadtgalerie (aprox. 5 minutos a pé) ou na garagem Experimenta e depois caminhe ao longo da “Milha Neckar” (Obere Neckarstraße) por uns bons 10 minutos.
casa do pescador (Sontheim)
Melhor alcançado de carro (15 minutos). O estacionamento está disponível. Se você for bom a pé, também pode se orientar pelo Neckar e chegar lá em cerca de 45 minutos do centro da cidade. É um pouco mais rápido de bicicleta.
pandemônio (Gymnasium Strasse)
Muito fácil de chegar a pé. Se vier de autocarro, desça na Allee, e se vier de carro, é melhor usar o parque de estacionamento subterrâneo Wollhaus (ambos os tempos cerca de 5 minutos a pé).
Restaurante de alta altitude Wartberg (Wartberg)
Facilmente acessível a pé (40 minutos) e de carro (10 minutos).
Warsteiner Stuben (Avenida)
Muito fácil de chegar a pé, de bicicleta e transportes públicos. Tanto o parque de estacionamento subterrâneo Theatre como o parque de estacionamento subterrâneo Harmonie estão a menos de 5 minutos.
Para o site…
Yedo (Praça de Berlim)
Muito fácil de chegar a pé, de bicicleta e transportes públicos. O parque de estacionamento subterrâneo do teatro está na casa.
Cervejaria no Parkhotel (Stadtgarten)
Muito fácil de chegar a pé, de bicicleta e transportes públicos. O parque de estacionamento subterrâneo Harmonie está na casa.
Hotel rural Gasthof Krone
(Kupferzell-Eschental)
Acessível em menos de 40 minutos de carro. Existem lugares de estacionamento suficientes no local. E se você não quiser voltar à noite, pode passar a noite lá muito bem.
Mosch Mosch (Upper Neckarstrasse)
Muito fácil de chegar a pé ou de bicicleta. Eléctricos e autocarros urbanos param na Marktplatz (aprox. 5 minutos a pé). Aí também pode utilizar um parque de estacionamento subterrâneo ou o da Experimenta (também a cerca de 5 minutos).
Para o site…
Abacco's Steakhouse (Upper Neckarstrasse)
Muito fácil de chegar a pé ou de bicicleta. Eléctricos e autocarros urbanos param na Marktplatz (aprox. 5 minutos a pé). Aí também pode utilizar um parque de estacionamento subterrâneo ou o da Experimenta (também a cerca de 5 minutos).
Backstüble (Autumn Street)
Após uma mudança de proprietário, o Backstüble voltou a entrar na minha lista dos melhores restaurantes.
Muito fácil de chegar a pé ou de bicicleta. Os eléctricos e autocarros urbanos param na avenida (aprox. 5 minutos a pé). O parque de estacionamento subterrâneo mais próximo é o Harmonie (também a cerca de 5 minutos).
Restaurante florestal Jägerhaus
E o Jägerhaus também está lá novamente. Pode ser alcançado a pé em 40 minutos ou de bicicleta em 20 minutos. Existem lugares de estacionamento suficientes e também há uma ligação de autocarro durante o verão.
Tenno (Estrada Imperial)
Depois de uma mudança bem-sucedida, agora de volta conosco. O novo Tenno é agora apresentado na Kaiserstraße 27. Muito fácil de chegar a pé ou de bicicleta. Os eléctricos e os autocarros urbanos param em Marktplatz ou em Harmonie (ambos a cerca de 5 minutos a pé). Lá você também pode usar um estacionamento subterrâneo.
Landgasthof Sonne (Happenbach)
É melhor chegar de carro (20 minutos), mas você pode saciar a fome de bicicleta (50 minutos) ou melhor ainda a pé (2 horas e 30 minutos) pela Waldheide ou pela Schweinsbergturm. Por ser um percurso circular, chega a ser uma caminhada de 25 quilômetros.
Lugares de estacionamento estão disponíveis na frente da casa.
Restaurante Cäcilie (Rosenberg Quartier)
Fácil acesso a pé ou de bicicleta. Os hóspedes do restaurante com reserva de mesa podem utilizar gratuitamente as vagas no estacionamento subterrâneo.
Restaurante Suábio (hotel na ilha)
De novo; O ambiente e o serviço foram convincentes.
Muito fácil de chegar a pé ou de bicicleta. O bonde e os ônibus urbanos param na praça do mercado (aproximadamente 5 minutos a pé). O hotel dispõe de parque de estacionamento subterrâneo próprio ou poderá utilizar o da Experimenta (aprox. 5 minutos).
"Se mais de nós valorizasse a comida, a alegria e a música acima do ouro acumulado, seria um mundo mais alegre. Mas, triste ou alegre, devo deixá-lo agora. Até a próxima."
JRR Tolkien, O Hobbit (1937: As últimas palavras de Thorin)
