Foto principal: Restaurante Mythos 2021
Recentemente me perguntaram onde você poderia comer bem em Heilbronn. Esta pergunta foi uma grande surpresa para mim, e eu não queria responder ao questionador, embora estivesse completamente correto, que este era, naturalmente, o caso em casa; isso não é devido a mim, mas apenas à minha cara-metade.
Conteúdo
Perícia
No entanto, ao longo das décadas, acredito ter adquirido uma certa capacidade de julgar a boa comida, especialmente porque eu costumava ir a Heilbronn e arredores para comer fora com meus avós e pais desde cedo. Isso se deveu em parte ao fato de que minha avó era uma das melhores cozinheiras da cidade e do distrito e os velhos de Heilbronn ainda elogiam sua cozinha no que era então o Sülmertor.
Foi sempre um prazer para a minha avó visitar os meus colegas, e pude conhecer e adorar toda a diversidade da nossa gastronomia regional.
Mais tarde, foram adicionados os primeiros restaurantes italianos, gregos e chineses em Heilbronn, o que aumentou ainda mais a variedade de boa comida, e por isso ainda é um grande prazer para mim comer em Heilbronn e arredores até hoje.
Ao longo das décadas, o leque de bons restaurantes foi suplementado repetidamente por recém-chegados, mas infelizmente muitos restaurantes muito bons também foram fechados novamente ou sofreram uma mudança de propriedade, o que foi menos vantajoso, pelo menos para o meu gosto.
Em última análise, porém, é uma questão muito pessoal e, no verdadeiro sentido da palavra, pura questão de gosto, que também é fortemente influenciada pelo ambiente gastronómico, mais precisamente como se sente à vontade no respetivo restaurante, pelo que é realmente muito difícil para mim fazer recomendações pronunciar
Mas, para poder dar ao inquiridor uma resposta meio satisfatória, estabeleci-me agora como objectivo, a partir deste artigo, recomendar alguns restaurantes aos quais eu próprio gosto de voltar sempre, e aos quais também tenho mais conectar boas lembranças.
É claro que esta lista nunca poderá ser completa e está sujeita a atualização.
Romário Heilbronn (Schulgasse)
Localizado no meio do centro da cidade. Muito fácil de chegar a pé e de bicicleta. Os parques de estacionamento Kiliansplatz, Käthchenhof, Allee e Theatre ficam a menos de 5 minutos. O transporte público pode ser alcançado através de Allee ou Kaiserstraße.
Restaurante imobiliário Rappenhof (Weinsberg)
Melhor chegar de carro (15 minutos), mas você pode ganhar sua fome de bicicleta (40 minutos) ou ainda melhor a pé (30 minutos) da parada de bonde Weinsberg.
Onde o galo canta (multar)
Também é fácil chegar de carro (15 minutos), mas você também pode pegar o ônibus da cidade (Flein, Rathaus) e caminhar (15 minutos), pegar uma bicicleta (30 minutos) ou vir inteiramente a pé (uns bons 60 minutos).
Na caixa (Wilhelmstrasse)
Menos fácil de chegar de carro (parque de estacionamento subterrâneo Wollhaus), mas ainda melhor a pé. E o ônibus da cidade para quase em frente à porta.
Bellas (Innsbrücker Strasse)
Provavelmente o restaurante italiano mais antigo de Heilbronn. Aqui, também, recomendo deixar o carro no estacionamento subterrâneo de Wollhaus e caminhar o resto do caminho (menos de 10 minutos). A melhor maneira de chegar lá é a pé ou pegar o ônibus da cidade.
Mito (Praça Kaiser Friedrich)
Cozinha grega que vai fazer você querer voltar. É melhor deixar o carro no estacionamento de vários andares Stadtgalerie/Kaufhof e atravessar o Neckar a pé (5 minutos). Aqui também, caminhar é sempre a melhor opção. Mas mesmo com o bonde (parada de Neckar Turm) fica a menos de 10 minutos a pé.
A toscana (Rua sul)
cozinha italiana. Estacione em frente ao restaurante no estacionamento City Süd Center. Também é muito fácil chegar a pé ou de ônibus da cidade.
vila do vinho (Cäcilienstrasse)
Melhor alcançado a pé. Deixe o seu carro no parque de estacionamento subterrâneo de Wollhaus ou utilize a estação rodoviária. Depois, são cerca de 5 minutos a pé. Vários ônibus urbanos também param nas proximidades.
Ratskeller (Câmara Municipal)
Não importa como, seja a pé, de bicicleta, de bonde, de ônibus ou de carro (parque de estacionamento de vários andares Käthchenhof), é sempre fácil chegar.
Hans im Glück (Torre do Ídolo)
Melhor alcançado a pé. Deixe o seu carro no parque de estacionamento subterrâneo Stadtgalerie (aprox. 5 minutos a pé) ou na garagem Experimenta e depois caminhe ao longo da “Milha Neckar” (Obere Neckarstraße) por uns bons 10 minutos.
Para o site…
casa do pescador (Sontheim)
Melhor alcançado de carro (15 minutos). O estacionamento está disponível. Se você for bom a pé, também pode se orientar pelo Neckar e chegar lá em cerca de 45 minutos do centro da cidade. É um pouco mais rápido de bicicleta.
pandemônio (Gymnasium Strasse)
Muito fácil de chegar a pé. Se vier de autocarro, desça na Allee, e se vier de carro, é melhor usar o parque de estacionamento subterrâneo Wollhaus (ambos os tempos cerca de 5 minutos a pé).
Restaurante de alta altitude Wartberg (Wartberg)
Facilmente acessível a pé (40 minutos) e de carro (10 minutos).
Warsteiner Stuben (Avenida)
Muito fácil de chegar a pé, de bicicleta e transportes públicos. Tanto o parque de estacionamento subterrâneo Theatre como o parque de estacionamento subterrâneo Harmonie estão a menos de 5 minutos.
Para o site…
Yedo (Praça de Berlim)
Muito fácil de chegar a pé, de bicicleta e transportes públicos. O parque de estacionamento subterrâneo do teatro está na casa.
Cervejaria no Parkhotel (Stadtgarten)
Muito fácil de chegar a pé, de bicicleta e transportes públicos. O parque de estacionamento subterrâneo Harmonie está na casa.
Hotel rural Gasthof Krone
(Kupferzell-Eschental)
Acessível em menos de 40 minutos de carro. Existem lugares de estacionamento suficientes no local. E se você não quiser voltar à noite, pode passar a noite lá muito bem.
Mosch Mosch (Upper Neckarstrasse)
Muito fácil de chegar a pé ou de bicicleta. Eléctricos e autocarros urbanos param na Marktplatz (aprox. 5 minutos a pé). Aí também pode utilizar um parque de estacionamento subterrâneo ou o da Experimenta (também a cerca de 5 minutos).
Para o site…
Abacco's Steakhouse (Upper Neckarstrasse)
Muito fácil de chegar a pé ou de bicicleta. Eléctricos e autocarros urbanos param na Marktplatz (aprox. 5 minutos a pé). Aí também pode utilizar um parque de estacionamento subterrâneo ou o da Experimenta (também a cerca de 5 minutos).
Backstüble (Autumn Street)
Após uma mudança de proprietário, o Backstüble voltou a entrar na minha lista dos melhores restaurantes.
Muito fácil de chegar a pé ou de bicicleta. Os eléctricos e autocarros urbanos param na avenida (aprox. 5 minutos a pé). O parque de estacionamento subterrâneo mais próximo é o Harmonie (também a cerca de 5 minutos).
Restaurante florestal Jägerhaus
E o Jägerhaus também está lá novamente. Pode ser alcançado a pé em 40 minutos ou de bicicleta em 20 minutos. Existem lugares de estacionamento suficientes e também há uma ligação de autocarro durante o verão.
Tenno (Estrada Imperial)
Depois de uma mudança bem-sucedida, agora de volta conosco. O novo Tenno é agora apresentado na Kaiserstraße 27. Muito fácil de chegar a pé ou de bicicleta. Os eléctricos e os autocarros urbanos param em Marktplatz ou em Harmonie (ambos a cerca de 5 minutos a pé). Lá você também pode usar um estacionamento subterrâneo.
Landgasthof Sonne (Happenbach)
É melhor chegar de carro (20 minutos), mas você pode saciar a fome de bicicleta (50 minutos) ou melhor ainda a pé (2 horas e 30 minutos) pela Waldheide ou pela Schweinsbergturm. Por ser um percurso circular, chega a ser uma caminhada de 25 quilômetros.
Lugares de estacionamento estão disponíveis na frente da casa.
Restaurante Cäcilie (Rosenberg Quartier)
Fácil acesso a pé ou de bicicleta. Os hóspedes do restaurante com reserva de mesa podem utilizar gratuitamente as vagas no estacionamento subterrâneo.
Restaurante Suábio (hotel na ilha)
De novo; O ambiente e o serviço foram convincentes.
Muito fácil de chegar a pé ou de bicicleta. O bonde e os ônibus urbanos param na praça do mercado (aproximadamente 5 minutos a pé). O hotel dispõe de parque de estacionamento subterrâneo próprio ou poderá utilizar o da Experimenta (aprox. 5 minutos).
"Se mais de nós valorizasse a comida, a alegria e a música acima do ouro acumulado, seria um mundo mais alegre. Mas, triste ou alegre, devo deixá-lo agora. Até a próxima."
JRR Tolkien, O Hobbit (1937: As últimas palavras de Thorin)
