Foto em destaque: estação subterrânea
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Stuttgart 21
Em contraste com as eclusas de Neckar, o entroncamento ferroviário de Estugarda, digital ou não, chegará em breve a um fim algo conciliatório, após boas três décadas. O Gäubahn deverá agora ser salvo em mais alguns anos, ao contrário da Ferrovia da Francônia, que nem é mais mencionada nas palestras - quem quer chegar ao norte de Württemberg ou da Francônia?
De qualquer forma, consegui ter uma boa impressão ontem a nova estação principal de Estugarda fornecer - realmente impressionante! Embora eu não precise mais desta estação como viajante, certamente será um prazer quando eu chegar e sair mais tarde.
questão de fé
Na África, o consumo de bebidas alcoólicas é regulamentado há muito tempo, pois até uma garrafa de cerveja só é aberta à mesa. Para nós, o prazer do vinho, da cerveja e de outras bebidas espirituosas continua a ser uma questão de fé. Há alguns anos comentei mais detalhadamente o whisky e ainda hoje estou convencido de que é preciso conhecer bem um vinho um pouco melhor para poder saboreá-lo num restaurante.
Ontem quis terminar uma noite de sucesso com uma taça de Moët & Chandon. Quando o gerente do turno do restaurante notou nossos rostos surpresos, ele rapidamente tentou corrigir a situação e nos presenteou com copos novos; O conteúdo me lembrou mais um Asti Spumante - foi o fim da noite para sempre.
Engraçado que ele então zombou da gorjeta insuficiente, embora eu só tenha “desduzido” o preço de duas taças de champanhe que não bebi.
Falando da questão da fé, fiquei um pouco surpreso pela manhã quando descobri que há classes de escolas profissionalizantes onde os aspirantes a banqueiros ainda têm que estudar religião; além do fato de que a maioria dos estudantes são muçulmanos ou ateus. A sua preocupação mais importante não era uma formação mais significativa, mas simplesmente uma semana de quatro dias com compensação salarial integral.
Tempo esgotado
Aproveito o 67º Congresso Federal da EUROPA-UNION em Estugarda para uma pequena pausa. A coisa toda é adoçada por algumas visitas muito agradáveis a restaurantes. Já na quinta-feira, eu e minha cara-metade pudemos jantar com alguns federalistas de Berlim, e alguns de nós gostamos do excelente Wiener Schnitzel Cervejaria Carl escolheu.
No dia seguinte garantimos uma vaga no Caneta velha; O sauerbraten me convenceu disso. No entanto, este foi o destaque do sabor do dia Ruim Claro, gostei muito do tártaro de carne, seguido imediatamente de um bolo de lava caseiro no final da noite.
“Quer você se feche em um mosteiro ou decida passar o resto da vida na companhia de mulheres bonitas e lascivas, você sempre terá que enfrentar a mesma porcentagem de pessoas estúpidas – porcentagem essa que (de acordo com a Primeira Lei) sempre será supere suas expectativas.”
Carlo M. Cipolla, As Leis Básicas da Estupidez Humana (2011: 26)
Às vezes, Stuttgart também vale uma viagem e é boa para descobertas.